自炊日曜日

やる気が出ないのはクーラーが壊れたせい

とも言ってられないので、押入れの奥から扇風機引っ張り出してきました。
扇風機でいつまで耐えれるかなー。今年は猛暑なんだっけか？

暑いとか言いながらも久々にカレー自炊。
鶏肉の！やわらかさが！過去1位の出来！！
なのに鍋にルーが焦げ付けてしまい失敗しましたはい。惜しい。
ルー入れた後もかき混ぜ続けたほうがいいのかぁ...めんどい。

昼にご飯で、夜にうどんでおいしくいただきました。

あと、ういろう作成にも挑んでみた。
黒砂糖と薄力粉を入れてチンして冷やすだけー。

...しっかりかき混ぜなかったせいか、チンしてるときに明らかに分離してた。
あと出来上がりの味が薄い。これはまだ改善しないとなー。
今度は黒砂糖を多めに入れて、泡だて器でかき混ぜるか。

そんな失敗ういろうを食べながらF1観戦。
→ 終わった

あっというまに土日が終わりました。
ツールのタイムトライアルとかも観てなくてまだ追いついてません。
通勤時間で視聴かなこりゃ。